INFRARED DEHYDRATED

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Este innovador equipo consigue deshidratar frutos y vegetales manteniendo sus propiedades organolépticas, con características muy similares al LIOFILIZADO. 

DESHIDRATADO POR INFRARROJOS

VENTAJAS:

  • MENOR TIEMPO DE DESHIDRATADO

  • DESTRUCCION DE BACTERIAS (PASTEURIZADO PARA ALIMENTOS SOLIDOS)

  • BAJO CONSUMO DE ENERGIA

  • SE MANTIENEN PROPIEDADES NUTRICIONALES

  • SIRVE PARA CONCENTRAR JUGOS O SUMOS DE FRUTAS O VEGETALES

LOS EMISORES EN PLENO SECADO

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ALGUNOS PRODUCTOS OBTENIDOS

  • Camu camu en polvo con más de 20% de vitamina C, estabilizada con una garantía de más de 18 meses de duración de la vitamina c. Extracto concentrado de camu camu de más de 12 brix, con más de 20,000/LT de vitamina c.

  • Aguaje deshidratado, con su contenido de aceite estabilizado, buen color y sabor del producto, garantizamos su alto contenido de carotenos.

  • Kion deshidratado, conservando su fuerte sabor y aroma particular.

  • Cascara de naranja deshidratado, conservando su color y aroma particular.

  • Jugos de frutas concentrados al 25% y 50% 

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DESHIDRATADO DE CAMU CAMU

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Cascara de naranja deshidrataDA

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DESHIDRATADO DE kion

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agUAJE 

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jugo de frutas 

Se desarrollan equipos de acuerdo a sus necesidades, por favor consulte sus requerimientos. 

 

TAMBIEN FABRICAMOS EQUIPOS DUALES:

  • ENERGÍA SOLAR + INFRARROJOS. 

INFRARED DEHYDRATED

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Presentación de nuestros deshidratadores Infrarrojos en la Expoalimentaria 2016, en la parte delantera es un deshidratador horizontal continuo  y en el fondo a la izquierda en deshidratador vertical, que puede ser Dual (Solar + I.R).

VENTAJAS DE NUESTROS DESHIDRATADORES

  • CONTROL ELECTRONICO CON PLC

  • SENSORES DE TEMPERATURA Y HUMEDAD (OPCIONAL) EN CADA NIVEL

  • INTERFASE DE CONTROL, PARA PROGRAMAR T° DE OPERACIÓN

  • BAJO CONSUMO DE ENERGIA ELECTRICA, 60% MENOS QUE LAS RESISTENCIAS ELECTRICAS.

  • CONTROL DE TEMPERATURA A +,- 1°C

  • ALARMAS DE FUNCIONAMIENTO

  • POSIBILIDAD DE ADAPTAR OTROS CONTROLES ELECTRONICOS (SCADAS, DCS)

  • PARADA DE EMERGENCIA

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Keyboard and Mouse

INFRARED DEHYDRATED

  • Fabricamos equipos deshidratadores a pedido.

  • Para garantizar su inversión nuestra empresa ofrece realizar pruebas previas con sus productos, de quedar satisfecho Uds. podrán adquirir nuestro equipo.

INFRARED DEHYDRATED

Nuestra empresa ofrece otros tipos de prestaciones o servicios, como:

  • DESARROLLO DE PRODUCTO con nuestros equipos.

  • INNOVACIÓN ABIERTA  para empresas o instituciones para desarrollar proyectos novedosos en el rubro de alimentos, contáctese con nosotros y le plantearemos y acompañaremos en sus emprendimientos.

  • Pronto aperturaremos planta de Producción y Desarrollo de Productos en Ica, para aprovechar y mejorar los productos de la zona.

   Mayor información: